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爱上咖啡滋味
版别:中国轻工业出版社 定价:30元
王育玲/编著  
2003年10月第一版  
流行20开(轻型纸四色彩印) 共176页
   
 
 
内容介绍

   原来咖啡曾经是那样步履艰难的在世间流传;原来咖啡的一生是那样曲折浪漫;原来蓝山对于我们根本是渴望不可及(再也不信街边的小店售出的蓝山咖啡);原来煮一杯咖啡要这么多周折;原来花式咖啡是那么美丽动人;而且,世界上有那么多不同的咖啡馆,其中的风情又各式各异。真的是“知晓咖啡过往,品评咖啡情色”。
   爱咖啡, 迷恋的是那种感觉,一种奢华高贵的享受。想想在温暖的春天里下,穿着宽松的衣服,坐在舒适的吊椅上,再品尝一杯浓郁的热咖啡,是何等的舒适自在!或者在落叶萧瑟的深秋,自己亲自选购一种上好的咖啡豆,在中意的咖啡壶里,用从书上新看来的方法为自己煮上一壶香浓醇厚的咖啡,让心情在那阳光充沛的午后尽情放飞!再不然,在家里招待朋友,或者开个小小的咖啡派对,不妨试试用咖啡为辅料做一些简单美味的小点心,同时也是为聚会和自己的生活平添不少情趣。
    本书中,我们要讲述的是咖啡千年的经历,了解咖啡的分类,学会品评咖啡的味道。让它成为手边的咖啡鉴赏手册、实用指南,也是咖啡高手的修炼秘笈。
    封面清新优雅,四色彩印,轻型纸内文,流行20开。

    适读对象:在咖啡馆里露过怯的同胞;白领小资。
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